Restaurant Consultant_

ダイニングBar
GOSH

ダイニングBar
GOSH

2005年/2月
【Modern&Tomorrow knowledge有限会社】設立と共にGOSH店をスタート。

店舗年間売上の半分は鶏の唐揚げ。
※ごめんなさい大袈裟に誇張しています。

九段下、飲食店が密集する場所からあえて離れ、武道館近くに店舗を構えます。

コンセプトは隠れ家としてオシャレな居酒屋。
ビル街ということもあり仕事の打ち合わせ、会食、武道館ライブ後の余韻を楽しむ。など、用途に合わせて楽しんで頂ける空間です。

食事は創作料理。お酒はワインが主で、カクテル、和酒も豊富に取り揃えています。

(※現在、予約のみの営業となっております。)

About

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ダイニングBar
GOSH

2005年/2月
【Modern&Tomorrow knowledge有限会社】設立と共にGOSH店をスタート。

店舗年間売上の半分は鶏の唐揚げ。
※ごめんなさい大袈裟に誇張しています。

九段下、飲食店が密集する場所からあえて離れ、武道館近くに店舗を構えます。

コンセプトは隠れ家としてオシャレな居酒屋。
ビル街ということもあり仕事の打ち合わせ、会食、武道館ライブ後の余韻を楽しむ。など、用途に合わせて楽しんで頂ける空間です。

食事は創作料理。お酒はワインが主で、カクテル、和酒も豊富に取り揃えています。

(※現在、予約のみの営業となっております。)

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GOSH

About

2005年/2月
【Modern&Tomorrow knowledge有限会社】設立と共にGOSH店をスタート。店舗年間売上の半分は鶏の唐揚げ。
※ごめんなさい大袈裟に誇張しています。九段下、飲食店が密集する場所からあえて離れ、武道館近くに店舗を構えます。

コンセプトは隠れ家としてオシャレな居酒屋。ビル街ということもあり仕事の打ち合わせ、会食、武道館ライブ後の余韻を楽しむ。など、用途に合わせて楽しんで頂ける空間です。

食事は創作料理。お酒はワインが主で、カクテル、和酒も豊富に取り揃えています。

(※現在、予約のみの営業となっております。)

About

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ダイニングBar
GOSH

2005年/2月
【Modern&Tomorrow knowledge有限会社】設立と共にGOSH店をスタート。店舗年間売上の半分は鶏の唐揚げ。
※ごめんなさい大袈裟に誇張しています。九段下、飲食店が密集する場所からあえて離れ、武道館近くに店舗を構えます。

コンセプトは隠れ家としてオシャレな居酒屋。ビル街ということもあり仕事の打ち合わせ、会食、武道館ライブ後の余韻を楽しむ。など、用途に合わせて楽しんで頂ける空間です。

食事は創作料理。お酒はワインが主で、カクテル、和酒も豊富に取り揃えています。

(※現在、予約のみの営業となっております。)

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二代目温故知新

二代目温故知新

2020年/5月
せんべろの町、立石。
温故知新の前店主より、引き継ぐ形で我々の2店舗目となる、二代目温故知新をオープン。

人、酒、メシ。
昔、今、未来。

たくさんの常連さんに愛されるハートフルな居酒屋です。

当店では、デリバリー・テイクアウトの注文も受け賜っております。
メニューの詳細は、Instagramをフォローし、ご覧ください。
ご注文の際には、1番下のお問い合わせフォームより入力ください。

店舗の確認はこちら

Restaurant Consultant_

二代目温故知新

2020年/5月
せんべろの町、立石。
温故知新の前店主より、引き継ぐ形で我々の2店舗目となる、二代目温故知新をオープン。

人、酒、メシ。
昔、今、未来。

たくさんの常連さんに愛されるハートフルな居酒屋です。

当店では、デリバリー・テイクアウトの注文も受け賜っております。
メニューの詳細は、Instagramをフォローし、ご覧ください。
ご注文の際には、1番下のお問い合わせフォームより入力ください。

店舗の確認はこちら

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TSUBASA
COFFEE

2021年/6月
お酒というコミュニケーションツールを珈琲に置き換えて。。。
初のカフェ業態、TSUBASA COFFEEを新宿御苑前にオープン。

誰もが自由に楽しめるお店。それが『TUBASA COFFEE』です.

インスタグラム

ドリンクのテイクアウトも承っております。

インスタグラム

ドリンクのテイクアウトも承っております。

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TSUBASA
COFFEE

2021年/6月
お酒というコミュニケーションツールを珈琲に置き換えて。。。
初のカフェ業態、TSUBASA COFFEEを新宿御苑前にオープン。

誰もが自由に楽しめるお店。それが『TUBASA COFFEE』です.

インスタグラム

ドリンクのテイクアウトも承っております。

インスタグラム

ドリンクのテイクアウトも承っております。

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TSUBASA
COFFEE

2021年/6月
お酒というコミュニケーションツールを珈琲に置き換えて。。。
初のカフェ業態、TSUBASA COFFEEを新宿御苑前にオープン。

誰もが自由に楽しめるお店。それが『TUBASA COFFEE』です.

ドリンクのテイクアウト
も承っております。

ドリンクのテイクアウト
も承っております。

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TSUBASA
COFFEE

2021年/6月
お酒というコミュニケーションツールを珈琲に置き換えて。。。
初のカフェ業態、TSUBASA COFFEEを新宿御苑前にオープン。

誰もが自由に楽しめるお店。それが『TUBASA COFFEE』です.

ドリンクのテイクアウト
も承っております。

ドリンクのテイクアウト
も承っております。

Company

Company

Company

Greeting_

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挨拶

挨拶

Modern & Tomorrow knowledge

Modern & Tomorrow knowledge

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明日を心得え、現在から未来へ。

明日を心得え、現在から未来へ。

明日を心得え、現在から未来へ。

我が社は飲食業経験豊富な20代〜30代の若いメンバーで飲食店の展開をしています。

2020年〜飲食業は厳しい環境下に置かれておりますが、

飲食業の根幹は『日常を忘れさせてくれる。』という非日常感だと我々は考えています。

厳しいと言われる飲食業の中にも、楽しく、
挑戦的に活動する我々のような会社がある事を世の中へ発信し、希望、やる気を取り戻すきっかけになれば。
と考えております。
我が社は飲食業経験豊富な20代〜30代の若いメンバーで飲食店の展開をしています。

2020年〜飲食業は厳しい環境下に置かれておりますが、

飲食業の根幹は『日常を忘れさせてくれる。』という非日常感だと我々は考えています。

厳しいと言われる飲食業の中にも、楽しく、
挑戦的に活動する我々のような会社がある事を世の中へ発信し、希望、やる気を取り戻すきっかけになれば。
と考えております。
我が社は飲食業経験豊富な20代〜30代の若いメンバーで飲食店の展開をしています。

2020年〜飲食業は厳しい環境下に置かれておりますが、

飲食業の根幹は『日常を忘れさせてくれる。』という非日常感だと我々は考えています。

厳しいと言われる飲食業の中にも、楽しく、
挑戦的に活動する我々のような会社がある事を世の中へ発信し、希望、やる気を取り戻すきっかけになれば。
と考えております。
代表写真

・代表挨拶

2020年。感染症により多大なダメージを受ける飲食業界。
長年、九段下で働いていた僕は、お店と会社を引き継ぐ形で、今、代表として活動しております。

まだまだ辛い飲食氷河期が続く最中、
2代目温故知新をスタートしてちょうど1年の2021年5月23日。
新宿1丁目に『TSUBASA COFFEE』という珈琲屋をプレオープンし、6月1日にグランドオープンに至りました。
こちらも初月で黒字化に成功という、皆様の愛ゆえに成し得た結果に感動と、共に感謝しております。

代表 渡辺 亮

・我々の今後

ミシュラン二つ星のレストランで研鑽を積み、全国各地の飲食店のブランド、料理開発等の経験を持つ上重龍二のジョインを始めとし、ジャパンバリスタチャンピオンシップのチャンピオン、岡田章宏氏との協業。
心強い仲間と共に、

『ここでしか体験できない。という価値のある飲食店の展開。』

『日本の飲食業界の若者に明るい未来を作る事。』

つまらない。辛い。なんて思わせない、まだまだ楽しい会社はあるぞ。
あの人のお店に行こう!なんてお店ばかりにしたい。

こんな世の中だからこそ。さぁ、夢を語りましょう。

・代表挨拶

2020年。感染症により多大なダメージを受ける飲食業界。
長年、九段下で働いていた僕は、お店と会社を引き継ぐ形で、今、代表として活動しております。

まだまだ辛い飲食氷河期が続く最中、
2代目温故知新をスタートしてちょうど1年の2021年5月23日。
新宿1丁目に『TSUBASA COFFEE』という珈琲屋をプレオープンし、6月1日にグランドオープンに至りました。
こちらも初月で黒字化に成功という、皆様の愛ゆえに成し得た結果に感動と、共に感謝しております。

代表 渡辺 亮

・代表挨拶

2020年。感染症により多大なダメージを受ける飲食業界。
長年、九段下で働いていた僕は、お店と会社を引き継ぐ形で、今、代表として活動しております。

まだまだ辛い飲食氷河期が続く最中、
2代目温故知新をスタートしてちょうど1年の2021年5月23日。
新宿1丁目に『TSUBASA COFFEE』という珈琲屋をプレオープンし、6月1日にグランドオープンに至りました。
こちらも初月で黒字化に成功という、皆様の愛ゆえに成し得た結果に感動と、共に感謝しております。

代表 渡辺 亮

・我々の今後

ミシュラン二つ星のレストランで研鑽を積み、全国各地の飲食店のブランド、料理開発等の経験を持つ上重龍二のジョインを始めとし、ジャパンバリスタチャンピオンシップのチャンピオン、岡田章宏氏との協業。
心強い仲間と共に、

『ここでしか体験できない。という価値のある飲食店の展開。』

『日本の飲食業界の若者に明るい未来を作る事。』

つまらない。辛い。なんて思わせない、まだまだ楽しい会社はあるぞ。
あの人のお店に行こう!なんてお店ばかりにしたい。

こんな世の中だからこそ。さぁ、夢を語りましょう。

・我々の今後

ミシュラン二つ星のレストランで研鑽を積み、全国各地の飲食店のブランド、料理開発等の経験を持つ上重龍二のジョインを始めとし、ジャパンバリスタチャンピオンシップのチャンピオン、岡田章宏氏との協業。
心強い仲間と共に、

『ここでしか体験できない。という価値のある飲食店の展開。』

『日本の飲食業界の若者に明るい未来を作る事。』

つまらない。辛い。なんて思わせない、まだまだ楽しい会社はあるぞ。
あの人のお店に行こう!なんてお店ばかりにしたい。

こんな世の中だからこそ。さぁ、夢を語りましょう。

Restaurant Consultant_

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会社概要

会社概要

会社名

会社名

M&T knowledge有限会社

M&T knowledge有限会社

創業

創業

2005年 2月

2005年 2月

所在地

所在地

所在地

東京都千代田区九段北1−14−13 メゾン萬六 401号

Google Map

東京都千代田区九段北1−14−13 メゾン萬六 401号

Google Map

事業内容

事業内容

飲食事業 SNS運営事業 デザイン事業

飲食事業 SNS運営事業 デザイン事業

2

0

0

5

2

2005年 2

GOSH オープン

History_

沿革

2

0

2

0

5
2020年 5
12

二代目温故知新オープン

二代目温故知新オープン

弁当案件にて4人で1000万以上の売上を達成!

2020 12

弁当案件にて4人で1000万以上の売上を達成!

2

0

2

1

6
2021年 6

 TSUBASA COFFEEオープン

2005年

2

GOSH オープン

History_

沿革

2020年

5

二代目温故知新オープン

12

弁当案件にて4人で1000万以上の売上を達成!

2005年

2

TSUBASA COFFEEオープン

Recruit

Recruit

自分のお店を出したい。そんな方を応援します。

自分のお店を出したい。そんな方を応援します。

自分のお店を出したい。そんな方を応援します。

我々の持つ様々な人脈、業者様、そして知識。

我々の持つ様々な人脈、業者様、そして知識。

我々の持つ様々な人脈、業者様、そして知識。

条件としては、楽しい、いい奴。です。
年齢、性別は問いません。

条件としては、楽しい、いい奴。です。
年齢、性別は問いません。

会社と一緒に成長したい。
そんな方をお待ちしております。

会社と一緒に成長したい。
そんな方をお待ちしております。

Requirements_

募集要項

正社員

職務内容

接客、調理、それに伴う作業

応募資格

飲食経験者

福利厚生

社会保険

Requirements_

募集要項

正社員

職務内容

職務内容

接客、調理、それに伴う作業

接客、調理、それに伴う作業

職務内容

職務内容

接客、調理、それに伴う作業

接客、調理、それに伴う作業

職務内容

職務内容

接客、調理、それに伴う作業

接客、調理、それに伴う作業

Requirements_

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募集要項

募集要項

正社員

正社員

職務内容

職務内容

接客、調理、それに伴う作業

接客、調理、それに伴う作業

応募資格

応募資格

飲食経験者

飲食経験者

福利厚生

福利厚生

社会保険

社会保険

Contact

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お問い合わせ

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必須の項目は必ずご記入ください。

迷惑メール対策をされている場合は「m.watanabe@mt-knowledge.com.jp」を受信可能にしてください。

お問い合わせより3営業日以内にお返事させていただきます。

お急ぎの方は、お電話(090-3338-0744)にてお問い合わせください。

必須の項目は必ずご記入ください。
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エムアンドティー有限会社(以下当社といいます)は、お客様やお取引先の個人情報の重要性を認識し、これらを保護しかつ適正に取扱うことは、重要な社会的責務であると考えております。 また、関係する法令等を遵守し、以下の取り組みを行うとともに、その継続的な改善に努めてまいります。

第1条(個人情報の定義)

本プライバシーポリシーにおいて、個人情報とは生存する個人に関する情報であって、氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレス等、特定の個人を識別することができるものをいいます。

第2条(個人情報の収集と管理について)

当社は、個人情報の収集は適法かつ公正な方法で行います。 個人情報の収集範囲は、その利用目的のために必要な範囲とし、その保管・管理には適切な措置を講じます。

第3条(個人情報の利用目的)

収集した個人情報は、以下の目的のために利用させていただきます。 その目的を越えて利用することはありません。 1.お客様やお取引先等関係先からのお問合せへの対応 2.客様からお申し込みいただいたサービス等の提供のため。 3.当サイトのサービス向上・改善、新サービスを検討するための分析等を行うため。

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当社は収集した個人情報は、以下の場合を除いて第三者に開示いたしません。 1.あらかじめご本人の同意がある場合 2.裁判所または法令等により要求または許容されている場合 3.個人識別ができない状態で開示する場合 4.業務委託先に、利用目的の達成に必要な範囲において、個人情報取扱いの全部または一部を委託する場合

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第5条(法令、規範の遵守と見直し)

当社は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。

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当社への個人情報に関するお問合せや内容確認および苦情等につきましては、ご本人か適法な代理人の方により、下記の窓口にお願いいたします。なお、ご本人または代理人であることの確認をお願いする場合がございます。

社名:エムアンドティー有限会社 住所:東京都千代田区九段北1−14−13 メゾン萬六401号 担当者:渡邉 誠 電話番号:090-3338-0744

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